景觀棒棒糖雕塑從造型上主要分為寫實棒棒糖雕塑與抽象棒棒糖雕塑；寫實棒棒糖雕塑重點在形體逼真，抽象棒棒糖雕塑重點在誘人聯(lián)想。根據(jù)景觀棒棒糖雕塑所起的不同作用，可以分為紀(jì)念性景觀棒棒糖雕塑、主題性景觀棒棒糖雕塑、裝飾性景觀棒棒糖雕塑和陳列景觀棒棒糖雕塑四種類型。
它們的尺度可大可小，大部分都從屬于環(huán)境和建筑，成為整體環(huán)境中的點綴和亮點。如情趣棒棒糖雕塑景觀設(shè)計巧妙的被應(yīng)用于各種環(huán)境中，給人奇妙的感受。這些趣味橫生的棒棒糖雕塑景觀設(shè)計，巧妙地和環(huán)境融為一體，以棒棒糖雕塑的形式帶來無數(shù)遐想。