白鷺在向上奮力振翅，寓意著進取、努力和飛躍。白鷺是廈門市的市鳥，這里面也包含著廈門期待和平的意思。在欺詐獵人中是這么說的世上有三種詐欺師。白鷺是長壽、幸福的象征。有專門騙錢的白鷺詐欺師、有專門騙色玩弄異性身心的紅鷺詐欺師，另一種是不騙人卻專騙白鷺和紅鷺，堪稱史上最兇狠的詐欺師──黑鷺。

中國擁有鷺科鳥禽20種，其中以白鷺屬的最為珍貴。重慶九龍坡區(qū)白市驛鎮(zhèn)三多橋村，有全國第一個白鷺自然保護區(qū)。區(qū)內(nèi)有各種鷺類2萬多只。廈門有10類鷺類，占中國鷺科鳥類總種數(shù)的50%。其中白鷺屬的5個種齊全，反映了廈門的地理位置和濕地環(huán)境在鷺類資源分布上有典型性和代表性。